Банановый торт с выпечкой и без

Дети очень любят бананы, поэтому и торт из бананов им обязательно понравится. Предлагаем вам 2 рецепта – один нужно выпекать в духовке, а другой нет.

Для бананового тортика нам понадобятся такие продукты:

  • 200 г бананов;
  • 2 яйца;
  • 100 г сливочного масла;
  • 150 г сахара;
  • 350-400 г муки
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. лимонной кислоты

Для крема возьмите сметану, взбитую с сахаром. Подойдут и взбитые сливки. Украсить тортик можно кусочками фруктов или орешками.

Способ приготовления бананового торта:

Мякоть банана измельчить вилкой или в блендере. Отдельно взбить яйца. Размягченное масло смешать с сахаром (можно в миксере), затем вводим остальные ингредиенты: банановое пюре, яйца, муку, соду с лимонной кислотой. После того, как масса стала однородной, вылейте ее в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.

Выпекать при температуре 180-190 градусов 30-40 минут.

После того, как корж испечется, его можно украсить кремом. Очень оригинально выглядит такое угощение, если испечь его в специальной форме в виде мишки, зайчика, машинки и т. п.

Банановый торт ( без выпечки )

Для приготовления вам потребуются:

  • сметана — 0,5 л
  • бананы — 2 шт
  • сахар — 1 стакан
  • печенье с маком — 250 г
  • ванилин — 1 пакетик
  • желатин — 1 пакетик (15 гр)

Способ приготовления:

Разведите желатин в половинке стакана горячей воды. Взбейте сметану с сахаром и смешайте с измельченным печеньем. Добавьте ванилин и  желатин. Бананы нарежьте кружочками и выложите ими дно и бока формы (небольшая кастрюлька, миска и т. п. диаметр — примерно 20 см, высота — примерно 10 см).

Сметанную массу переложите в форму с бананами, разровняйте и поставьте в холодильник для застывания минимум на 3 часа.

Для того, чтобы торт вынуть из формы, опустите дно формы в горячую воду на несколько секунд, а затем переверните форму на блюдо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *